the bourgeons larina translationПрекрасные моменты нашей жизни часто приходят к нам через запахи. Едва уловимые вначале, они подкрадываются, заплывают в ноздри, а затем овладевают и всеми остальными чувствами, мягкой дымкой обволакивают наше сознание, дарят ощущение счастья или его предчувствие. Запахи – это могучий аккорд, коварная сила которых способна перенести наши мысли в прошлое, заставить другими глазами взглянуть на настоящее, полностью им насладиться, или представить будущее, погрузившись на волны своей мечты.

Это было мое первое Рождество на Юге Франции, первая рождественская ярмарка в Каннах… Я переходила от одного нарядного прилавка к другому и искала то, что напомнит мне о тех далеких праздниках, когда я была совсем маленькой девочкой, и перед каждым Рождеством мечтала о чуде, замирая в ожидании волшебства, я искала то, что поможет мне постичь еще незнакомый мне дух утонченного Рождества в Провансе и вообразить путешествия, в которые мне доведется отправиться на Рождество когда-нибудь в будущем.

Я сама не знала, что же именно я ищу… И вдруг… Да, целая гамма пленительных ароматов буквально оглушила меня, кроме них, я не замечала больше ничего другого и, как завороженная, следовала на их призыв. Я оказалась перед уютным прилавком, где в несколько рядов стояли деревянные коробочки c яркими наклейками, похожие на ларцы с драгоценностями. И оттуда доносились необыкновенно насыщенные ароматы… Подойдя чуть ближе, я поняла, что мерцающее, пахучее чудо – это чайные смеси.

the bourgeons larina translationМилая дама с ослепительной улыбкой и доброжелательностью хорошей хозяйки предлагала покупателям попробовать «Рождество в Эльзасе». Почти чувственное наслаждение, фейерверк цветов, палитра самых разных вкусов… Я попробовала «Рождество в Эльзасе», а затем прониклась запахами «Бретонской карамели», «Дневной красавицы», «Солнечного заката», «Маленького Будды», отправилась в путешествие «По дороге на Сайгон»… Крепкий и бодрящий черный чай, загадочный азиатский зеленый, нежный белый, яркие каркаде и ройбуш, травянистый мате… Полузабытые ароматы Рождества в детстве – переплетающиеся, точно воздушное кружево, запахи апельсинов, корицы, гвоздики, кардамона, имбиря, ванили, жизнерадостные ароматы полевых и садовых цветов – розы, васильков, ромашки, сладкокисловатые запахи спелых ягод – клубники, красной смородины, вишни, клюквы, малины, искушающие экзотических фруктов – ананаса, папайи, манго, фиников, банана, кокоса, освежающие ноты яблока, персиков, ягод годжи и ревеня… Никогда бы не подумала, что в чайной смеси можно так гармонично сочетать, казалось бы, несочетаемое, добавляя пряные и пикантные нюансы – перец, мяту, семена подсолнечника, экстракты алоэ и какао.Thé Bourgeons

Я нашла свое рождественское счастье здесь – у прилавка этих незабвенных, восхитительно разнообразных чаев… Мое Рождество теперь будет длится бесконечно долго – пока не иссякнет мой запас чаев Дома «Bourgeon». Я знаю, что на следующее Рождество обязательно окажусь здесь снова – эти запахи снова неизбежно приведут меня сюда, к прилавку Джоэль Девиль и Гарета Хикса, которые помогут погрузиться в атмосферу дорогих мне скандинавских сказок.

Спасибо Дому «Bourgeon» за эти удивительные вкусовые «превращения», за их великолепные, «магические» чаи и теплый прием…